Eduardo,

Como eu não falo português (apenas espanhol e alguns outros), eu não tenho certeza se entendi sua pergunta completamente.

Para desenhar paredes com ângulos que não sejam o snap 15 graus, mantenha a tecla SHIFT enquanto desenha na parede, ou desativa o magnetismo em Preferências.
Para juntar duas paredes você pode usar o plug-in AdvancedEdit. Há um tutorial Inglês (PDF), que irá explicar como instalar e utilizar o plug-in.
A orientação de uma parede é indicado com as setas pequenas dentro da parede. Ele pode ser alterado usando o comando Modificar e Inversa Direção Parede.

Espero que isso ajude.

Hans