Hola.

Si he entendido bien lo que quieres es hacer un desnivel con el canalón. No es posible hacerlo de forma directa, pero sí de forma indirecta.

Primero tendrías que hacer el giro del objeto en el plano horizontal, en un proyecto vacío, por ejemplo, mirando como si el suelo fuese la pared. Entonces exportas el objeto a un archivo y ese ángulo se mantendrá. El último paso será volver a importar ese objeto a tu proyecto, pero en el asistente de importación hacer el giro necesario para que lo que era un ángulo en el plano horizontal se convierta en un ángulo en el plano vertical.

Saludos.