Vous pouvez doublez les murs avec un mur au bout qui les joint, voire mieux, juxtaposer deux murs de demi-épaisseur comme dans le fichier attaché.
Bien que ça ne soit pas génial, je ne crois que je vais ajouter une option "Ajouter plinthes aux bouts des murs" de sitôt dans Sweet Home 3D, surtout que quitte à aller dans ce genre de détail, il faudrait aussi gérer la couleur et la texture du mur dans l'épaisseur comme vous l'avez expliqué !