Le toit du chalet montagnard de la galerie qui ressemble un peu à ce que vous voulez faire, a été conçu avec ce principe. Pour trouver la bonne pente des "murs-toits", je vous suggère d'exporter la maison vide au format OBJ et de la réimporter en la pivotant de 90°, avant de dessiner les murs qui deviendront le toit final.
J'espère que la capture d'écran suivante vous aidera à mieux comprendre...
