Qu'entendez-vous par "mansardé" exactement ?
Vous voulez juste des murs de forme trapézoïdale ?
Un plafond incliné ?
Avec des ouvertures dans le plafond incliné ?

Si les deux premières options sont possibles dans Sweet Home 3D (voir cet exemple), la création d'ouverture dans un pan incliné n'est pas possible.